В мире индустрия гостеприимства, в частности ресторанный бизнес – крупный, быстро развивающейся сектор экономики. Стремительные темпы развития, конкурентная среда обязуют уютные кофейни, шумные бары и лофты, семейные рестораны и загородные комплексы подстраиваться под быстроизменяющиеся тенденции и идти на шаг впереди времени. Пока очередное кафе раздает листовки, дает рекламу на билдбордах или