Самую известную в мире кофейню Starbucks в 1971 году создали два учителя и писатель, которые, при этом, вовсе не воспринимали свою затею как некий бизнес: они просто хотели, чтобы жителям Сиэтла (штат в США) тоже были доступны лучшие образцы чая и кофе в мире.
Они скинулись сначала по 1350$ наличными и каждый взяв в кредит по 5 000$ — так появился первый магазин и учитель английского языка Джерри Болдуин, учитель истории Зев Зигал и писатель Гордон Боукер становятся бизнесменами. Название заведение получило на честь персонажа по имени Старбек из книги о китобойном промысле 19-го века, а сам интерьер задумывался морским. Отсюда и морской стиль логотипа: сирена, окруженная полным названием кофейни (автором логотипа является художник Терри Хеклер). Поскольку все причастные к этой затее люди считали кофе очень соблазнительным напитком, перед которым невозможно устоять, то и сирена тоже должна быть сексуальной и притягательной.
Сначала логотип кофейни был коричневым, а сирена была изображена с обнаженной грудью. Понятно, что было много споров по поводу этой картинки. Вскоре грудь сирены прикрывается волосами и сам логотип меняет цвет: он становиться зеленым. Этот логотип используется и сейчас. Но стоит сказать, что самые первый магазин-кофейня, открытый с Сиэтле, и сейчас красуется именно первым, коричневый и очень соблазнительный логотипом.
Когда первый магазин был уже открыт, сами его владельцы не умели толком обращаться с кофе. Они обучались правильной обжарке кофе у Альфреда Пита, владельца известной в то время кофейной компании. У этого же мистера в течение первый девяти месяцев работы своего магазина они закупали кофейные зерна. Но вскоре они смогли сами закупить жаровню зерен и открыть уже второй магазин в университетском городке.
Бизнес развивался сам по себе, его основатели фактически ничего не делали для успеха. В деле начали возникать вопросы, которые неопытные бизнесмены не могли решить самостоятельно, поэтому предложили сотрудничать предпринимателю Говарду Шульцу, чтобы он помогал им в развитии бизнеса. Самое интересное то, что сами основатели Starbucks даже не собирались расширятся. И более чем 10 лет Starbucks так и не вышел за пределы Сиэтла.
Но по-настоящему все развернулось, когда Говард побывал в Милане. Он увидел интересные кофейные бизнес-проекты Италии и захотел развивать Starbucks. Но его основатели не видели в этом смысла. Вскоре Говард Шульц покупает бренд Starbucks у его теперь уже бывших владельцев и получает свободу действий. Это было успешным этапом в развитии Starbucks. В 1988 году компания начала торговлю по почте и выпустила свой первый каталог: так продукция стала известна всему миру. А черед 7 лет компания имела 165 точек продажи по всей Америке. Ну а сейчас и говорить то нечего: почти что нет в мире такой столицы, где бы не было кофейни Starbucks.